皆さん、おはようございます。こんにちは。こんばんは。おが先生です。 寒中見舞い申し上げます。 さあ、皆さん！2022年始まりましたね。 例年でしたら皆さんに新年のご挨拶を差し上げているんですけれども今年は、えと～。 新年の挨拶ができませんので代わりに寒中見舞い申し上げます。 のご挨拶を差し上げたいと思います。 えと、「なんで新年の挨拶ができないのかな」て思った方いらっしゃるかと思いますので、えーそのことについてお話ししたいと思います。 日本ではあの前年ですね。ま、今で言ったら2022年が今年なので前の年。 2021年の間に自分の身内ですね、身内。家族だったり親戚の誰かが亡くなった場合、喪に服すと言って、一定の期間の間家族がなくなったことに関して悲しむという期間のことを言います。 漢字2文字で「喪中」と言ったりもしますその期間の間は基本的にお祝い事は避けるようにします。 その中の代表的なものが新年のあいさつをしないということになります。 なので、皆さん多分ご存じだと思いますが、日本は未だに年賀状文化がありますね。 以前に比べたらまあ、デジタル化されたんですけれども今もあの紙のはがきで年賀状こるという文化があります。 なので喪中のために年賀状新年の挨拶ができないという場合は大体、 えー11月頃にはがきを送ります。はがきを送ってそのハガキの内容が新年

余録　2021.12.18(土) 黒船で日本を開国させたペリー提督は1854年に日米和親条約を結んだ後、艦隊を率いて開港が決まった函館を訪れた。松前藩の代表者と会見し、港内を測量したほか、函館湾から生物資料も採集した。そこで「発見」されたのがホタテ貝である。 学名はミズホペクテン・エゾエンシス。後段は蝦夷（えぞ）から取られた。今も最大の産地は北海道である。養殖物は青森産が多いが、天然物はオホーツク海沿いでの水揚げが大半を占める。大粒でプリプリとした食感が格別である。 干し貝柱は江戸時代から俵物として中国に運ばれてきた。近年は冷凍やボイル、生鮮品も輸出されている。中華料理はもちろん、今や世界食となったすしや刺し身にも欠かせない素材で欧米も重要な輸出先になった。 農林水産省は今年の農水産物輸出額が初めて1兆円を突破したと発表した。品目別ではホタテ貝が牛肉や日本酒を上回り最も多い。昨年はコロナ禍の影響で輸出が減ったが、今年は米中の消費回復で10月までの輸出額が倍増し、500億円を超えた。 業界も持続可能な水産物の認証を取り、高性能な冷凍技術を導入するなど輸出を増やす努力を重ねてきた。日本の食品のおいしさ、安全性が世界に知られるようになってきた影響もあるだろう。 農水省は2030年に農水産物輸出額を5兆円に増やす目標を掲げる。高いハードルではあるが、世界から認められ…

余録　2021.12.9(木) マグロは縄文人も食べていたという。万葉集にはその古名「しび」の漁に材をとった歌がある。そんな古くからの食材だが、江戸時代前期には「下魚なり。賞（しょう）翫（がん）（味わうこと）に用いず」とさげすまれた。 一つには古名が「死日」に通じて不吉なのが武家に嫌われたらしい。だが江戸時代も後期の本ではこうなっている。「昔は食べたのを人に語るのも耳のそばでひそかに話したが、今は身分の高い家の料理にまで出るのがおもしろい」。 マグロ人気盛り上がりの大きなきっかけは文化年間の関東で連日1万匹が水揚げされた大漁という。今一つは関東風のしょうゆの普及とすしの人気があった（世界大博物図鑑）。今日にいたるマグロ食文化が作られたこの時期である。 近海をふくむ太平洋のクロマグロは今や人気の高級すしねただが、その漁獲枠（大型魚）が来年は15％増えるという。資源管理のための国際的な漁獲枠導入以来初めての増枠で、国内のクロマグロの値下がりにつながる可能性がある。 問題の資源量は一時1・1万トンまで落ち込んだのが3年前には2・8万トンに回復し、増加傾向が続いている。話題を呼んだ絶滅危惧種指定も今年9月には準絶滅危惧へと引き下げられ、資源管理の努力がひとまず実を結んだかたちだ。 大西洋の漁獲枠増もあり、クロマグロを「賞翫」できる機会は少しは増えるのだろうか。ただし安心も...

*에피소드의 스크립트(전부)는 블로그에 있습니다 ジョークのように思えるが、戦前の中国の調査で5年間に人口が4倍に増えた地方があったという。米国の作家ダレル・ハフが1954年に出版した「統計でウソをつく法」で紹介している。最初の調査は徴税・徴兵用で5年後の調査は飢餓救済用というオチがつく。 米カリフォルニア州では52年に脳炎の患者が急増したが、この数字にも「統計のウソ」が影響した。当局が対策を強化し、役人を総動員して調査を実施したため、それまでは対象外だった軽い症状の人まで患者数に含まれたという。 統計理論が正しくても集めた数字を基に簡単に結論を導きだすのは危険というわけだ。統計学をわかりやすく解説したハフの本は世界的なロングセラーになり、多くの大学で教科書に採用された。 この数字のマジックは専門家に指摘されなくても容易に推測がつくのではないか。国立がん研究センターの発表である。全国のがん診療連携拠点病院などで昨年、新たにがんと診断された人が2019年より6万人も減った。 がん患者が減る理由は見当たらない。コロナ禍で検診や受診を控える人が増え、がんの発見が減ったと考えるのが自然だろう。実際に今年上半期に検診を受けた人は19年より2割も減っている。 日本人の死因1位ががんになって久しい。毎年約100万人ががん..

「過ぎたる自信と傲慢（ごうまん）の故（ゆえ）に／持てる油を失い／その首を断たれた者があった／古（いにしえ）の賢人は／これを油断と呼んで／後の世の戒めとした」。古代インドの叙事詩「ラーマーヤナ」の一節で「油断」の語源という。 これを巻頭句にした堺屋太一（さかいや・たいち）の小説「油断！」の発表は1975年だった。中東の動乱で石油輸入が断たれた日本の破局を描く同作は2年前に書かれていた。だが、現実のオイルショックと重なり混乱を恐れて発表を延期したそうだ。 オイルショックを教訓にして石油の備蓄拡充を法制化した石油備蓄法が成立したのも、「油断！」発表と同じ年だった。それ以来、民間備蓄が放出された東日本大震災などでも温存されてきた国家備蓄が史上初めて放出されるという。 原油価格高騰を受けて米バイデン政権が発表した石油備蓄の日中印韓英との協調放出である。岸田文雄（きしだ・ふみお）首相はこれに応じ国家備蓄の一部を売却すると表明した。原油価格の高騰への対策として備蓄が放出されるのは今までに例がない。 バイデン政権としては燃料費の高騰による支持率の低下に何とか歯止めをかけたいのだろう。石油備蓄法は価格対策での備蓄の使用を認めていないが、日本政府は売却するのは国家備蓄の余剰分だとして米国との協調を優先した形だ。 ただ肝心な価格への効果は期待薄のようで、原油先物価格はむしろ産油国の減産を懸念して…

野球の神様、ベーブ・ルースが2桁勝利2桁本塁打を記録した1918年は米大リーグの「デッドボール時代」末期に当たるそうだ。死球ではなく「飛ばないボール」。ルースは11本塁打で初のホームラン王になった。 打者有利の「ライブボール（飛ぶボール）時代」は20年から始まる。レッドソックスからヤンキースにトレードされたルースが54本塁打の新記録を樹立し、大リーグ人気を高めた。 投手受難の時代に活躍した「史上最高の左腕」がレフティ・グローブである。31年には記者投票による初のMVPを受賞し、大リーグ選抜の一員として来日した。「捕手のミットに入ってからスイングする始末でまるで小学生が横綱に飛びつくのと同じ」。大学時代に対戦した元阪神の松木謙治郎（まつき・けんじろう）が振り返っている。 それから90年。投打二刀流でルースの再来とも呼ばれる大谷翔平（おおたに・しょうへい）選手が日本勢ではイチロー選手以来のMVPを受賞した。ホームラン王を退けて満票を獲得し、かつては大きな格差があった本家からも時代を画す存在と認められた。 テレビ番組や記者会見で堂々と誠実に受け答えする姿に感心する。フィギュアスケートの羽生結弦（はにゅう・ゆづる）選手と同学年。偏見を伴った評価をされがちなゆとり世代には世界で活躍する人物が少なくない。少々のことで動じないのも特徴か。 自分で目標を達成したと思う日は「おそらく来ない」と…

徒然草(つれづれぐさ)：가마쿠라시대(1185년~1333년) 후반에 兼好法師(けんこうほうし)가 쓴 수필 季語(きご)：하이쿠 등 일본 특유한 시에서 사용되는 특정한 계절을 표현하는 말 目貼(めばり)：창틀 같은 틈에 종이 등을 붙여서 막는 것 家(いえ)の作(つく)りやうは夏(なつ)をむねとすべし：집구조는 여름을 중심으로 하는 것이 좋다 冬(ふゆ)はいかなる所(ところ)にも住(す)まる：겨울은 어떤 곳이든 살 수 있다 본문 스크립트는 블로그를 확인해주세요~^^

近代サッカーは19世紀半ば、英国で生まれ、フランスなどが国際サッカー連盟（FIFA）を創設したのは1904年である。そのFIFAが先月、サッカー裁判所を設置した。 グローバル化が進み、選手の移籍や契約を巡るもめ事が増えた。ルールに従い、互いが納得する形でそれを解決するのが狙いである。裁判官は世界の法律家など65人。日本から選ばれたのが弁護士の栗山陽一郎（くりやま・よういちろう）さん（45）だ。FIFAからの電子メールに、「いたずらを疑い、しばらく開けませんでした」。 裁判所が設置されると知り履歴書を提出していたが、選ばれるとは夢にも思っていなかった。FIFAに直接確認すると、いたずらメールではなかった。「責任の重さがずしんときました」。 普段、SNS（ネット交流サービス）に身辺雑記を気楽に書き込むが、裁判官就任の報告はしていない。「日本を代表しているようで、『気楽に』とはいきません」。「日の丸を背負う」感覚なのだろう。 東京生まれ。小学4年でサッカーを始め、高校2年で全国大会に出場する。同世代の中田英寿（なかた・ひでとし）さんや中村俊輔（なかむら・しゅんすけ）さんらのプレーを見て、自分は法律家としてサッカーに携わろうと思った。日本には珍しく主にスポーツを取り扱う弁護士である。 サッカー・ワールドカップのアジア最終予選で日本代表は11日にベトナム、16日にオマーン…

幕末には「子供遊（あそび）　凧（たこ）あげくらべ」「時世のぼり凧」などと題し、大勢の子供や大人がたくさんの凧をあげている錦絵がよく描かれた。これ実は風刺画で、凧には「米」「油」「綿」「紙類」「金物」などとある。 つまりは「諸色高直（しょしきこうじき）（諸物価高騰）」となった開国後の世相を皮肉っているのである。当時の商人の相場控えによると、たとえば種油、大豆、小麦は黒船来航後に2～3倍へ高騰、明治の直前にはさらに2～3倍にはねあがっている。 世界経済の波が庶民の台所を直撃したかたちだが、さて油、大豆、小麦と聞けば昨今相次ぐ値上がりのニュースも思い起こさざるをえない。こちらはコロナ禍からの世界的な需要回復の期待により生じた「諸色高直」のあおりという。 その筆頭ともいえる原油や天然ガスなどエネルギー価格の高騰である。国内ではガソリンの店頭価格が7年ぶりの高値となり、来月からは天然ガスなどの高騰で電気料金も値上げとなる。これからの季節、暖房代も家計を圧迫しよう。 小麦製品や大豆製品などの食料品の値上がりも、その世界的背景にはコロナ後の景気回復を見込んだ需要の急増や、それによる物流の逼迫（ひっぱく）、コスト増があるという。世界の食糧価格はこの1年間で30％以上も値上がりしたといわれる。 経済復調からはほど遠いのに、エネルギーや食料の高騰で打撃を受ける世界の貧困家庭である。日本の景気・・・

스크립트는 블로그에서 볼 수 있어요 その昔、大みそかの年越しの膳で食べる魚を年取り魚といった。東日本ではサケ、西日本ではブリが多かった。その境界は本州を地質的に真っ二つに分けるフォッサマグナの糸魚川静岡構造線に重なるという。 それで日本列島をサケ文化圏とブリ文化圏に分ける人もいる。この季節、サケ文化圏の北海道で「秋味（あきあじ）」といえば、産卵で川を上るサケをいう。アイヌ語のアキアンチ（秋の魚）が語源というが、その秋の魚の北海道での異変という。 赤潮によるとみられるサケとバフンウニの大量死である。先月下旬にはサケ1万2000匹が死に、漁場のウニは9割が失われたとの報告もある。北海道では見られなかった冷水域のプランクトンが原因で、今後の被害も心配される。 そもそも秋サケは近年不漁続きで、定置網では以前は北海道で取れなかったブリが取れているという。北海道のブリ漁獲量は2003年に300トン余だったのが、11年には7000トンを超え、昨年は実に1万5500トンにまで増えた。 こちらの原因は海水温の上昇らしく、東京の市場にも北海道産ブリの入荷が常態化している。水揚げの多い函館など道南地域では、今までなじみのなかったブリの消費拡大イベントが行われ、新たな地元産食材としてPRされている。 サケ文化圏の本丸、北海道でブリ文化を台頭させたのは、サンマやスルメイカの不漁の原因でもあ...