Günümüzün çoğunun dışarda geçtiğini düşünürsek, her gün sefertaslarıyla yemek taşıma fikri bir hayli Polyannacılık olur. Tabi ki en iyi yemek, kendinizin hazırladığı yemek ama hep dediğimiz gibi, hedef en iyisi değil, en sürdürülebiliri. Hal böyle olunca sizler için dışarda yemek yemeyi basit ve sağlıklı hale getirecek bir kaç tüyo hazırladık. Eğer dışardaysanız ve sağlıklı beslenme rutininizi bozmak istemiyorsanız sesi sonuna kadar açın!:)

Eskiden çocukların izlediği saatte bisküvi/çikolata/oyuncak gibi reklamların yayınlanmaması istenirdi. Hatta bir ara ramazanda sucuk reklamları bir tek iftarla sahur arasında verilmeye başlanmıştı. İnsanların nefsi zorlanır diye. Gelin görün ki sosyal medya sayesinde artık her yerde her an lezzetli bir yemeğe veya hiç kusuru olmayan fiziken ’’mükemmel’’ görünen kişilere maruz kalıyoruz. Pek tabi bu da beslenme şeklimizi, beden algımızı çokça değiştiriyor. Bu yayınımızda bunların etkilerinden ve bu etkilerden en az nasıl etkileneceğimizden biraz konuştuk. Umarımız keyifle dinlersiniz!

Eminim çevrenizde birinden ''Ben evlendiğimde 50 kiloydum.'' cümlesini duymuşsunuzdur. Ergenlik döneminde ''Hadi be oradan''deyip ciddiye alınmayan bu cümle, yaş ilerledikçe buz gibi bir gerçek halini almaya başladı. Gece yenen 4. ana öğünler, saat 00.00'ı vurunca gelen tost periler, film izlerken yanında cips yeme rutinleri... Saymakla bitmez. Ee kilolar da haliyle o atılan imzayla değil, yediklerimizle geldi. Biz de bu konuyu kilo aldırmaya sebep olan bir ''koca'' figürüyle konuşmak istedik. Sürpiz konuğumuz Mehmet Atak ile kocalar niye çok yiyor? Erkekler kadınlara nasıl destek olmalı? Evlilikte beslenme rutinleri nasıl düzenlenmeli Bunları konuştuk! Bolca güldük, biraz iş ciddiyetten saptı ama mazur görün:)

Pandemi bitse de -ya da azalsa da- etkileri gümbür gümbür devam ediyor. Rutinde kilo problemi yaşamamış bireyler bile, pantolonlarının dar gelmesinin şokunu yaşıyor. Peki siz pandemide ekmek yapanlardan mısınız? Yoksa düzenli spora başlayanlardan mı? Gelin biraz pandemi hayatımızı, beslenmemizi, fiziğimizi nasıl etkiledi, nasıl bu etkilerinden sıyrılabiliriz bunları konuşalım!

Siz de geceleri tatlı perilerinin gazabına uğrayanlardan mısınız? Ekmek yemiyorum ama ah o tatlı mı diyorsunuz? Tatlısız bir gününüz bile geçmiyor ve bundan kurtulmak mı istiyorsunuz? O zaman açın son ses, takın kulaklıkları. Sizin için bi çözümümüz var:)

Hemen hemen her danışanın kurduğu, dillerde pelesenek etmiş, her diyetisyenin korkulu rüyası cümledir. ‘’Kilo vermem durdu!!’’ Ama elinde sonunda o cümlenin de sırası gelir. Hayat gibidir kilo verme süreci, acısı da vardır tatlısı da:) E tabi elbet çözümü de… Hiç bir kilo tartıya kazık çakmaz, elbet gider. Bir zamanı vardır, bir yöntemi. Gelin nedir bu işin çözümü bir de bizden dinleyin:)

Tarihe bakıldığında, eski insanlar kahvaltı olarak bir gece önceden kalanları yiyorlardı. Özel bi hazırlık, özel bi besin tüketimleri yoktu. Tarımla uğraşanlar yavaş yavaş kahvaltıyı ve özellikle de yumurtayı hayatına soktu. Gel gelelim 19. yy sonlarında Sanayi Devrimi ile beraber insanlar sabahları daha hafif bir alternatif aradı. İşte kahvaltı devi Kelloggs markası da tam bu ihtiyaca hizmet için doğdu. Kahvaltının en önemli öğün olduğu ve çok özel besin grupları içeren bir öğün olduğu klişesi, mısır gevreğinin o ilk günlerinden itibaren gelişmiştir. Aynı zamanda, kadınların savaş sırasında iş gücüne destek verdiği ve sabahları çocukları beslemek için hızlı ama besleyici bir şeye ihtiyaç duyduğu sıralardı. Annenin suçluluğu, çocuklara verilecek en iyi yiyecek olarak mısır gevreğini pazarlamak ve kahvaltı yapmanın önemini vurgulamak için kullanıldı. Yaniii ‘’Kahvaltıyı günün en önemli öğünüdür, ya da kahvaltınızı krallar gibi edin’’ cümleleri tam olarak buradan gelmiştir. Peki ne kadarına katılıyoruz? Ne kadarı abartılıyor? Dinlemek istersen cevabı burada!

Beslenme ile ilgili doğru bildiğinizden emin olduğunuz şeyler ne diye 100 bin kişiye sorduk. 5 popüler cevap aldık:)!  Bakalım ne kadarı doğru ne kadarı yanlış? Ne kadarı hurafe?  Dinledikçe şoklardan şoka girip, Bülent Ersoy gibi bayılma garantili!

Diyetisyenler arasında ''kibrit kutusu'' efsanesi devam ediyor mu? Sandığımız kadar diyetlere, diyet listelerine ihtiyacımız var mı? Diyetisyenler öcü mü? Diyetisyenden beklediklerimiz nedir? Ne olmalı ne olmamalı? Gelin birlikte cevaplarını bulalım!

Konuşmaya başlamadan önce biz kimiz bir tanışalım değil mi?  Ben Nazlı Deniz Ayyıldız Atak. Benim adım biraz uzun. Brezilyalı futbolcu ile karıştırmayın. Şimdilik yazıları ben yazıyorum.  Canım arkadaşım ise Nur Pınar Doğan. İkimiz de Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunuyuz. Rakip olmak yerine, kardeş olduk. El ele verdik yürüyoruz. Çok uzattım, gerisini dinlersiniz:)