[종영] 김선근의 럭키세븐
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KBS
[반주원의 들리는 역사] 역사 속 쌀과 빵 이야기
19 minutes Posted Jun 23, 2020 at 3:00 pm.
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[반주원의 들리는 역사]
1. 한반도에서 발견된 가장 오래된 쌀은?
: 소로리 볍씨. 1500년 전 볍씨로 중국과 일본보다 오래 됨.
2. 밥을 먹을 때 사용하는 숟가락의 역사는?
3. 우리 조상들은 이앙법이 일반화 되면서 쌀을 먹기 시작.
: 허문회 박상 의해 개발. 우리나라는 통일벼 이후, 쌀을 자급자족하는 나라가 됨.
4. 빵의 어원은 포르투칼어 '팡데로'의 '팡'에서 시작.
: 일본인들에 의해 '팡데로'가 '팡'이 되고 우리나라에 '빵'으로 전해짐. 외국말이 와전된 경우.
5. 우리 조상들이 맛 본 빵의 기록은?
5-1. 카스테라
6. 역사 속 빵 이야기
6-1. 건빵
6-2. 바게트빵