Hello everyone, in today’s episode I talk about the hot pot party we held in school this week.
大家好，最近期末真的很忙。所以周中都没有时间更新，只能在周末更新一次。不好意思。今天想跟大家聊聊这周我举办了火锅聚会。我在去年十月份的第15期和第16期的节目里也聊过火锅。有中文和英文的两个版本，大家如果有兴趣可以找来听一下。
- 更新 | gēngxīn | renew
- 聚会 | jùhuì | gathering, party
- 期 | qī | episode
- 版本 | bǎnběn | Version
这周我高中班的火锅聚会是在户外举行的。我跟朋友借了丁烷炉（butane stove）和鸳鸯火锅。当然有了锅和炉子，还要有锅底，蘸料和食材。我准备了麻辣的和清汤的两种锅底。也买了不辣的火锅蘸料。因为是第一次办，我没有买太多种火锅食材，主要买的就是牛肉。现在牛肉也真是不便宜，一盒要十美金。除了牛肉，我还买了面条，饺子作为主食。任何聚会都要有饮料和零食，所以我买了旺旺雪饼（want want shelly senbei），沙琪玛（sachima），和草莓威化（strawberry wafers）。都是学生喜欢吃的。饮料的话，我买了上次春节学生喜欢喝的冰红茶（lemon ice tea）。除了中国的茶饮料，我也买了很多美国的饮料。比如Dr.Pepper, 雪碧（Sprite），还有可乐。
- 户外 | hùwài | outdoor
- 鸳鸯火锅 | yuānyāng huǒguō | Hot Pot with middle divider
- 锅 | guō | pot
- 炉子 | lú zǐ | stove
- 锅底 | guō dǐ | soup base
- 蘸料 | zhàn liào | dipping sauce
- 食材 | shícái | Ingredients
- 麻辣 | málà | numbing spicy
- 清汤 | qīngtāng | clear broth
- 牛肉 | niúròu | beef
火锅聚会的天气很不错。只是有点儿晒。可是我没想到周三中午的户外火锅竟然让我和几个学生都不同程度的晒伤sunburn了！我已经很多年没有被晒伤了。这次没想到太阳这么厉害。回家发现两个胳膊都被晒得红红的，有点儿疼了。应该早点儿把桌子搬到阴凉的地方就好了。不过除了这点以外，其他一切都很完美。我和我的学生们一起涮肉，下面条，吃饺子。玩得很开心！我很高心他们喜欢吃火锅。我希望以后还有机会跟他们一起开火锅party。
- 晒 | shài | (of the sun) to shine on
- 不同程度 | bùtóng chéngdù | Varying degrees
- 晒伤 | shài shāng | sunburn
- 没想到 | méi xiǎngdào | did not expect
- 胳膊 | gēbó | arm
- 阴凉 | yīnliáng | shady, cool
- 完美 | wánměi | Perfect
- 涮 | shuàn | to cook by dipping finely sliced ingredients briefly in boiling water or soup (generally done at the dining table)
你听说过中国火锅吗？你吃过火锅吗？有机会不妨尝试一下。那今天就跟大家分享到这里。感谢您的收听。我们下期再见！
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