![[4화] 살롱, 그리고 카페의 서막 - 2부](https://cdn-images.podbay.fm/eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJodHRwOi8vZmlsZS5zc2VuaG9zdGluZy5jb20vZGF0YTEvdm9pY2VjaG9yZC92b2ljZWNob3JkLWNvZmVzY3QyMDE1MDcyMC5qcGc_MjAyNDIzIiwiZmFsbGJhY2siOiJodHRwczovL2lzMS1zc2wubXpzdGF0aWMuY29tL2ltYWdlL3RodW1iL1BvZGNhc3RzMTEzL3Y0L2VmLzZjLzNhL2VmNmMzYTBjLThjY2QtM2NjMy05YzlkLWFmZDI5N2ZkNjNkZS9temFfNDYxNzI1NDgzMTE0Njk5Mjk3My5qcGcvNjAweDYwMGJiLmpwZyJ9.i9OU86guvEYNUmoX7iaJT1UQrco8S5zGbXwDL6hbJqo.jpg?width=200&height=200)
살롱의 여성.
예술가들의 모임과 멋진 공간의 탄생.
카페에 숨어든 권력의 감시자.
우리에게 불금과 커피가 필요한 이유.
(금주의 뉴스)
카페에서 원서 쓰는 취업준비생들.
Aug 25, 2015
1 hr 3 min
![[3화] 살롱, 그리고 카페의 서막 - 1부](https://cdn-images.podbay.fm/eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJodHRwOi8vZmlsZS5zc2VuaG9zdGluZy5jb20vZGF0YTEvdm9pY2VjaG9yZC92b2ljZWNob3JkLWNvZmVzY3QyMDE1MDcyMC5qcGc_MjAyNDIzIiwiZmFsbGJhY2siOiJodHRwczovL2lzMS1zc2wubXpzdGF0aWMuY29tL2ltYWdlL3RodW1iL1BvZGNhc3RzMTEzL3Y0L2VmLzZjLzNhL2VmNmMzYTBjLThjY2QtM2NjMy05YzlkLWFmZDI5N2ZkNjNkZS9temFfNDYxNzI1NDgzMTE0Njk5Mjk3My5qcGcvNjAweDYwMGJiLmpwZyJ9.i9OU86guvEYNUmoX7iaJT1UQrco8S5zGbXwDL6hbJqo.jpg?width=200&height=200)
살롱과 그 시대의 유럽 카페문화.
[1부] 살롱의 시작과 당시의 유럽 카페의 모습들.
프랑스의 살롱부터 이탈리아와 영국의 커피하우스까지.
+) 여름에 유행 탄 '컬러음료'. 어떻게 보십니까.
Aug 15, 2015
1 hr 3 min
![[2화] 커피와 직업들 2부 - 커퍼,로스터,블렌더 등](https://cdn-images.podbay.fm/eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJodHRwOi8vZmlsZS5zc2VuaG9zdGluZy5jb20vZGF0YTEvdm9pY2VjaG9yZC92b2ljZWNob3JkLWNvZmVzY3QyMDE1MDcyMC5qcGc_MjAyNDIzIiwiZmFsbGJhY2siOiJodHRwczovL2lzMS1zc2wubXpzdGF0aWMuY29tL2ltYWdlL3RodW1iL1BvZGNhc3RzMTEzL3Y0L2VmLzZjLzNhL2VmNmMzYTBjLThjY2QtM2NjMy05YzlkLWFmZDI5N2ZkNjNkZS9temFfNDYxNzI1NDgzMTE0Njk5Mjk3My5qcGcvNjAweDYwMGJiLmpwZyJ9.i9OU86guvEYNUmoX7iaJT1UQrco8S5zGbXwDL6hbJqo.jpg?width=200&height=200)
커피와 관련된 직업군, 커피가 밥 먹여주는 사람들.
[2부] 바리스타 외 직업들은 우리가 커피를 마시기까지 어떻게 관여하는가.
강남에 빌딩 산 이디야, 이디야의 성공을 바라보며.
(녹음상태가 좋지 않아 음질이 다소 매끄럽지 못합니다. 양해 부탁드립니다.
다음주부터는 괜찮아집니다.)
Jul 30, 2015
1 hr 11 min
![[1화] 커피와 직업들 1부 - 바리스타](https://cdn-images.podbay.fm/eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJ1cmwiOiJodHRwOi8vZmlsZS5zc2VuaG9zdGluZy5jb20vZGF0YTEvdm9pY2VjaG9yZC92b2ljZWNob3JkLWNvZmVzY3QyMDE1MDcyMC5qcGc_MjAyNDIzIiwiZmFsbGJhY2siOiJodHRwczovL2lzMS1zc2wubXpzdGF0aWMuY29tL2ltYWdlL3RodW1iL1BvZGNhc3RzMTEzL3Y0L2VmLzZjLzNhL2VmNmMzYTBjLThjY2QtM2NjMy05YzlkLWFmZDI5N2ZkNjNkZS9temFfNDYxNzI1NDgzMTE0Njk5Mjk3My5qcGcvNjAweDYwMGJiLmpwZyJ9.i9OU86guvEYNUmoX7iaJT1UQrco8S5zGbXwDL6hbJqo.jpg?width=200&height=200)
커피와 관련된 직업군, 커피가 밥 먹여주는 사람들.
1부 바리스타는 어떤 사람인가. / 2부 바리스타 외 직업들은 우리가 커피를 마시기까지 어떻게 관여하는가.
현직 바리스타인 나니가 말하는 직업의 현실과 꿈꾸는 지향점.
그리고 커피정수기의 등장과 의미.
(녹음상태가 좋지 않아 음질이 다소 매끄럽지 못합니다. 양해 부탁드립니다.)
Jul 20, 2015
1 hr 16 min
