아라비카종은 뛰어난 향과 적절한 산미를 지니고, 일반적으로 가장 높게 평가받지만, 병충해에 약한 것이 옥의 티이다. 아라비카종이 현재 전 세계 생산량의 60~70%를 차지한다.- 커피의 3원종 中