מה זה מזון פונקציונלי? האם יש גן שגורם ילדים להשמין? האם קפה מזיק או דווקא בריא? מה היתרונות של ליקופן? וגם, האם ארוחת בוקר באמת כל כך חשובה? מחקרים חדשים, ראיון עם הדס יריב, טכנולוגית מזון,  יועצת מדע ותזונה לחברות מזון וסטרטאפים, ומענה לשאלות המאזינים. האזנה נעימה!

עורכים ומגישים: אולגה רז ואבי שמאי, ביצוע טכני וסיוע בהפקה: תמיר צובארי, תמונה: shutterstock

See omnystudio.com/listener for privacy information.