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Episodio 2
31 minutes Posted Jul 20, 2020 at 5:00 am.
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Bienvenidos Familia Cafetera!!!

En esta emisión nos acompaña Víctor Feliu

Chocolatero en Chocolate Feliu.

Trabajan con cacao, desde la finca, seleccionando cada grano y procesándolo de acuerdo a sus características: genética, cultivo, tamaño del grano, época del año, etc…

Con pruebas en cada lote para ajustar el proceso y conseguir la mejor expresión aromática de cada variedad.

Es cacao mexicano, principalmente de Chiapas y Tabasco, comprado directamente a los productores.

Se procesa en Guadalajara, Jalisco, México donde está la fábrica y expendio.

Somos Tu KICK de Cafeína…con Chocolate :)