즐거움으로 말하면 '먹는 즐거움'을 따를 것이 없습니다.그러나 단순히 먹는 즐거움에 머문다면많은 것을 잃고 맙니다. 가족과 공동체의 건강과 행복을 떠올리고 자연과 사람, 사람과 사람 사이의 관계도 생각하면서 먹으면 '먹는 즐거움'이인생의 즐거움으로 승화됩니다.  9월 11일 여기는 여러분과 함께 꿈꾸는 문화다락방의 강민선입니다. -문화다락방, 오프닝멘트- 9월11일 문화다락방 - 내가쉬는다락방시간입니다.