I sogni camminano sulle gambe di chi li insegue, con cultura, sacrificio, passione e lungimiranza. E’ un sogno realizzatosi senza scorciatoie quello di Gabriele Marchesi, presidente dell’associazione La Valle del Riesling e fra i titolari dell’azienda agricola di famiglia, la Marchesi di Montalto, che sorge in uno dei comuni più suggestivi e vocati alla vitivinicoltura. Siamo a Montalto Pavese, un luogo da cartolina in ogni stagione dell’anno. Attraverso la collaborazione scientifica ed enologica con il winemaker Fabrizio Maria Marzi, Marchesi, vignaiolo e imprenditore, ha fatto crescere un vino sperimentale (Tschüss Ring), frutto di un progetto sul Riesling renano, che la Marchesi di Montalto sostiene non lesinando fatiche da ormai più di 19 vendemmie.