Un proyecto familiar que nace en los Estados Unidos con la finalidad y el objetivo de acercar nuestros alimentos prehispánicos (insectos) a un mercado que busca nuevas formas de alimentarse y de acercarse a la cultura gastronómica de nuestro país. 40 y 20 algo así como un podcast es un proyecto de Epazote Magazine y Epazote Estudio. Instagram: @epazote.magazine Facebook: Epazotemagazine www.epazotemagazine.com [email protected]