En el marco del Día Mundial de la Alimentación, aún existen tareas pendientes por parte de los Gobiernos para el cumplimiento del derecho humano a la Alimentación Adecuada. 

En Jalisco, el número de personas que han fallecido por desnutrición y el bajo gasto público destinado a su cumplimiento, dejan al descubierto la urgencia por priorizar la alimentación digna en la entidad.