Dieses Rezept können Sie wunderbar vorbereiten und dann in den Ofen schieben, wenn die Gäste da sind. So kommt das Essen frisch und warm auf den Tisch.

"Steffis Bacon-Schnecken"

Zutaten:

- 100g Kräuterfrischkäse

- 2 EL Tomatenmark

- 50g gerieb. Parmesan

- Salz

- Pfeffer

- 1 Pckg Blätterteig (aus dem Kühlregal)

- 1 Pckg Bacon-Scheiben

- 1-2 Eigelb

Zubereitung:

- Frischkäse, Tomatenmark und Parmesan zu einer Creme verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

- Blätterteig ausrollen und darauf die Creme verstreichen. Darauf die Bacon-Scheiben legen.

- Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen. Dann in ca. 12 Stücke schneiden. 

- Die Röllchen auf ein Backblech mit Backpapier und dann mit Eigelb bestreichen.

- Bei 180 Grad 20 - 25 min backen.

Guten Appetit! Hier gibt es das Rezept zum Ausdrucken!

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