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黃珊珊
《#開門見珊》EP8:疫情衝擊多嚴重?雞湯大叔爆餐飲業辛酸血淚談!
53 minutes Posted Jul 27, 2022 at 10:05 am.
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疫情降溫後,紓困跟振興的問題才正要浮現。


週三去雞湯大叔,負責人Ivan跟我說,去年剛開店時竟然碰上全台大停電,這是他第一次看到內科烏漆抹黑,電來了之後正準備大展拳腳,想不到緊接而後的,竟然是疫情三級警戒。


還沒賺錢,龐大的人事成本先變成黑洞,在這個節骨眼,Ivan不選擇裁員,而是咬著牙撐了過去。當下除了感佩,我很清楚這就是全台餐飲業的共同窘境,但上次三級警戒時,中央有提供紓困,今年則還沒有方案,因此,地方政府的協助一定得到位。


在九大紓困措施之後,今年台北市的振興措施,將會有針對餐飲業的振興方案,此外包含市場卷、藝文卷都正在規劃中。也為了避免藝文卷都拿去看電影的情況,這次我們針對表演藝術的工作者,也會給予協助,在疫情稍緩後就會訂出紓困方向。


希望各行各業的朋友,也可以在直播時給予更多回饋,也請大家多多幫我分享,讓更多人一起加入討論,謝謝大家!


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