Sari Arponen, Doctora en Ciencias Biomédicas por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Medicina Interna, profesora universitaria y experta en microbiota, acaba de publicar "Es la microbiota, ¡idiota!" (Alienta Editorial), un libro en el que se explica, con un lenguaje ameno y didáctico, la importancia de la microbiota en el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Mantenernos jóvenes y envejecer con salud dependerá de la calidad de la microbiota de nuestro sistema digestivo y de la piel.