Après avoir été dans les cartes à puces, chez un constructeur de terminaux téléphoniques européen et avoir été en charge du lancement de l’Iphone en France, Laurent David, originaire du Sud-Ouest,  décide de tout plaquer et de devenir néo-vigneron. 

Il rachète en 2019, le Château Edmus, un grand cru en appellation Saint-Emilion, créé 12 ans plus tôt par Philip Edmunson et Eric Remus et qui sous l'égide de Stephane de Renoncourt, ont fait renaître de ses cendres ce grand 🍷, tel un phénix.

Laurent David nous raconte dans cette première partie d'interview, la genèse, le cheminement et la concrétisation de ce rêve d’enfant.  

A déguster sans modération.

Enjoy 🎧!