Dans cet épisode, nous parlons du segment des bières sauvages. Certaines brasseries en ont fait leur activité principale, d'autres s'essayent au style sur des bières éphémères et d'autres encore vont jusqu'à créer une nouvelle catégorie (ou sous-marque ?) . Ce segment reste distinctif mais nécessite une maîtrise du produit et de son circuit de distribution notamment.

👀 Actu de la semaine :

→ La nouvelle campagne de Budweiser en France : https://biere-actu.fr/bud-change-de-nom/

🍺 Ressources :

→ https://beerandbrewing.com/flavor-fever-the-elements-of-funk/

→ https://untappd.com/search?q=montagnarde&type=brewery&sort=

→ Lancez vos nouvelles boissons avec succès grâce à la méthode HYDRE ! https://blackthornsdesign.com/brasseries-distilleries-lancez-vos-nouvelles-gammes-de-boissons-avec-succes/

→ Architecture de marque : le rôle de votre marque mère dans la décision d’achat - https://blackthornsdesign.com/blog/happy-hour/architecture-de-marque-le-role-de-votre-marque-mere-dans-la-decision-d-achat/

Nos coups de ❤️

→  Brasserie La Mule (BE) https://www.facebook.com/brasseriedelamule/

→ So You Want to Start a Brewery?: The Lagunitas Story : https://www.amazon.com/You-Want-Start-Brewery-Lagunitas/dp/1556525621

🎙️ 1000 HECTOS est produit et présenté par :

🧜‍♀️ Dorothée Van Agt – Formatrice et consultante pour Allegoria

🧟‍♂️ Ludovic Mornand - Exorciste chez Studio Blackthorns

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→ Dorothée : https://www.linkedin.com/in/dorotheevanagtbieresartisanales/

→ Ludovic : https://www.linkedin.com/in/ludovicmornand/