Rot wie ein Edelstein funkelt er in der Tasse. Und gerade hat er Hochkonjunktur: der Rooibos Tee. Entdeckt wird er hierzulande gerade als alternative zum koffeinhaltigen Cappuccino. Doch was ist Rooibos überhaupt?/ Doch Rooibos ist mehr als ein Trendgetränk – er ist ein Stück Kulturgeschichte.