Fermentering  af madvarer er en vigtig proces, vi mennesker har brugt i madlavning i årtier, men faktisk foregår fermentering mange steder, bl.a. i muskler, tarme og svampe. Hør mere om hvad fermentering egentlig er i dette afsnit af 1 ting ad gangen - Naturvidenskab skåret ud i pap.<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/1tingadgangen">Support the Show.</a>Værter: Villads Lundsteen Jacobsen og Tobias Wang Bjerg Hjemmeside: <a href='https://1tingadgangen.buzzsprout.com/'>https://1tingadgangen.buzzsprout.com/</a> Facebook: <a href='https://www.facebook.com/1tingadgangen/'>https://www.facebook.com/1tingadgangen/</a> Instagram: <a href='https://www.instagram.com/1tingadgangen/%20'>https://www.instagram.com/1tingadgangen/ </a>

Kort nyt - g -2 muon forsøget, første tegn på ny fysik i årtier !

Hvorfor skal du lytte til os? Vi er to nørder med en en stor passion for naturvidenskab. I vores podcast gør vi op med de dårlige analogier og unuancerede forklaringer, der dominerer formidlingen af naturvidenskab og forskning i nyhederne. Vi formidler komplekse naturvidenskabelige koncepter og forskningsnyheder og snakker om dem så alle kan være med.&nbsp;Føler du, det er noget for dig, så lyt med - det er gratis. Hvis du har ris eller ros eller forslag til afsnit, så skriv til os på&nbsp; 1tingadgangen@gmail.com eller find os på sociale medier.Tobias Wang Bjerg og Villads Lundsteen Jacobsen er to tidligere formidlere fra Science Museerne i Aarhus og nu PhD studerende indenfor henholdsvis biomedicin og kernefysik.&nbsp;