연남책빵
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(주)휴머니스트출판그룹
[4-2] 조선시대부터 내려온 한국인의 냉면 사랑
58 minutes Posted Sep 13, 2019 at 1:00 am.
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오늘날에도 사랑받는 냉면은 사실 조선인들의 겨울 별미였습니다. "관서의 국수가 훌륭하다"라고 평했던 조선의 선비 홍석모, 오늘의 미식가로 모십니다.